סיור-קולינרי-עם-שף-בשוק
סיורים וטיולים

סיור קולינרי עם שף בשוק מחנה יהודה בירושלים

סיור שף בשוק מחנה יהודה בירושלים מספק חוויה קולינרית, בין אישית ותרבותית מופלאה. נצא למסע מרתק בשוק, מסע של אנשים, סיפורים, צבעים, ריחות וטעמים מגוונים. נפגוש את הבסטות המיתולוגיות, חנויות הבוטיק שצצות בכל פינה, המעדניות האיכותיות, הצבעים, הניחוחות והדמויות הססגוניות. סיור הטעימות הקולינרי מועבר על ידי שפים ואנשי קולינריה ירושלמיים מובילים...
 
 

סיור שף בשוק מחנה יהודה בירושלים מספק חוויה קולינרית, בין אישית ותרבותית מופלאה. נצא למסע מרתק בשוק, מסע של חומרי הגלם הייחודיים לאזור, מסע בין אנשים, סיפורים, צבעים, ריחות וטעמים. נטייל עם שף מקומי בין הבסטות המיתולוגיות, נצפה בהיצע העונתי שיש לשוק להציע, נפגוש דמויות צבעוניות של השוק, נשמע את צעקות הרוכלים, נבקר במעדניות האיכותיות של השוק ונטעם מכל הטוב שלהם. נפגוש דור שני ושלישי של סוחרים ונדבר על השינויים והתמורות החלים על השוק. סיור שף בשוק מחנה יהודה מעביר למטיילים חוויה קולינרית ירושלמית אותנטית, מקורית, טעימה ומפתיעה. סיור הטעימות הקולינרי מועבר על ידי שפים ואנשי קולינריה ירושלמיים מובילים...

אבני דרך:
  • נטעם שמן זית, תערובות דגנים ותבלינים
  • נדבר על הדגה הטרייה של השוק ונטעם סביצ'ה ירושלמי
  • נלמד על חלקי הבשר ואופן הבישול הביתי
  • נבחן את תנובת השוק ונדבר על העונתיות
  • נספר על מוסדות קולינריים בשוק מחנה יהודה
  • נבצע היכרות עם גבינות בוטיק מכל רחבי העולם
  • נטעם מאפה של שוק שעשה עלייה
  • נטעם  חלבה איכותית ונבין כיצד מייצרים חלבה איכותית
  • נבקר במפעל טחינה אורגנית 
  • נאכל גלידת איכות בתוצרת ביתית


מידע כללי:

  • זמני הפעילות הם בימים א-ו ובתיאום מראש
  • הסיור נערך למקסימום 20 איש בקבוצה לקבלת סיור איכותי ויחס אישי
  • ניתן לערוך במספר קבוצות במקביל
  • הסיור מתבצע על ידי שפים ירושלמים
  • ניתן לשלב התנסויות במטבח ואו סדנאות וארוחות שף לאחר הסיור
  • משך זמן הסיור - 3 שעות


רוצים לטייל עם שף ברחבי השוק המפורסם ביותר בארץ? לטעום מטעמיו העממיים וטעמי הגורמה כאחד? חייגו אלינו 02-5477770

בחברת MORE מקדמים את התיירות בירושלים ומארגנים עבורכם סיורים בירושלים, טיולי אוכל בשוק מחנה יהודה והעיר העתיקה, ארגון וליווי ימי בר/בת מצווה, ימי כיף לילדים ולמשפחה, ימי גיבוש וימי כיף לוועדי עובדים ולקבוצות, חבילות קונספט במגוון נושאים, מפגשים בין אישיים ושילוב מדויק של אטרקציות, מסעדות ועוד מגוון פעילויות ייחודיות. פנו אלינו לקבלת הצעה כי מגיע לכם - MORE טעמים. סיפורים. אנשים.

מחפשים סיורים יוצאי דופן?
השאירו לנו פרטים ונחזור אליכם עם הצעה מפתיעה במיוחד