אטרקציות בשפלה ובהרי יהודה

אטרקציות בהרי ירושלים ושפלת יהודה הן רבות ומגוונות. שפלת יהודה והרי ירושלים הוא הנמוך בגוש ההרים המכונים הרי יהודה. האזור הקסום הנמצא לא רחוק מהמרכז ומירושלים. עם זאת, מיקומו בין המרכז הצפוף לבין פרוזדור ירושלים. הופכת אותו למעט חבוי אך מוכר לחובבי הסיורים הקולינריים ולחובבי הטיולים הרגליים ולרוכבי הסינגלים. זה הזמן לגלות את האזור המקסים הזה בו תמצאו שילוב מנצח של טבע ונופים מדהימים, חקלאות ותיירות חקלאית מהנה, טעמים, אמנות, היסטוריה רבת שנים וסיפורים וגם שפע של אטרקציות לחובבי האקשן והאקסטרים. סיורים מודרכים הנערכים באזור יאפשרו לכם לטעום, לשמוע ולהכיר את טוסקנה של ישראל. לאחר סיור כזה, ללא ספק תחזרו לבקר באזור שוב.
 
יקבים ומבשלות
עוד מימי התנ"ך ניתן לראות פעילות ענפה באזור בתחום היין. כרמים רבים הניבו ענבים מצוינים וניתן לראות במקום שרידי גתות בהן דרכו את הענבים. גם היום ישנם יקבים רבים באזור, יקבים גדולים שהפכו לאימפריה כמו יקבי ברקן במקביל ליקבים קטנים וביתיים. אל ייצור היין הצטרף בשנים האחרונות גם ייצור הבירה. מבשלות רבות צמחו באזור ומייצרות בירות בוטיק עם תוספות הנותנות לבירה טעם וארומה ייחודיים. סיורי יקבים בשפלת יהודה והרי ירושלים הנערכים במקום מאפשרים לקבוצות מטיילות לחוות את החיבור בין האזור- הטרואר, לבין הכורם, היינן והסגנון יין המיוצר באזור. מורי דרך המתמחים בסיורי יקבים יספרו על ההיסטוריה של האזור וישלבו זאת עם אנקדוטות מרתקות מעולם היין ועם מפגשים וטעימות יין משובח. סיור בין מבשלות בירה בהרי ירושלים ושפלת יהודה עם מורי דרך ושפים מקומיים יספק הצצה על מבשלות הבירה המקומיות תוך כדי הסברים על סגנונות בירה, על תהליך הבישול כולל אפשרות ללמוד כיצד מבשלים בירה. זאת כמובן עם סיפור המבשלה והבשלן בירה העומד מאחוריה.

 

קולינריה- מאוכל טבעוני, מאכלי עדות, מחלבות בוטיק דרך בשרים ועד שוקולד
הנוף הכפרי והיפהפה של שפלת יהודה והרי ירושלים נותן לתושבי המקום המון השראה לבישולים ביתיים מכל העדות והסוגים זאת בשל כור ההיתוך המקומי בין הישובים והאנשים שמארחים בביתם לארוחות וסדנאות. בין היתר תוכלו ליהנות ממאכלי עדות שונים,  מנות בריאות, נתחי בשר משובחים העולים על הברביקיו או נכנסים למעשנת במיוחד עבור האורחים, ירקות ופירות המחכים שתבואו לקטוף אותם, מחלבות בוטיק המייצרות במקום את הגבינות הייחודיות שלהם וסדנאות שוקולד אותן מעבירה שוקולטיירית מקצועית לקינוח. במהלך סיורים קולינריים עם שף בהרי ירושלים ושפלת  יהודה תדלגו בין אוכל הודי צמחוני, חומוס טוב  אל מאכלים המבוססים על עשבי בר למיניהם (קציצת סרפדים למשל...), בעונה ניתן יהיה לצאת לסיור ליקוט עשבים, או לשלב עצירה באחת התחנות הקולינריות בין הבתים המארחים. ניתן לשלב גם סדנאות בישול בנושאים שונים.

 


טיולים בכל השבילים ובכל הדרכים
איך אתם אוהבים לטייל? ברגל? ברכיבה על אופניים או דווקא בצליחת הדרכים ברכב 4X4 או בטרקטורונים? את הכול תמצאו. באזור שפלת יהודה והרי ירושלים ישנם שפע של טיולים  בשבילי אופניים: בפארק קנדה, פארק בריטניה, ביער בן שמן המקסים, בדרך המים שבהרי ירושלים בה תרכבו בין המעיינות הקטנים ועוד. אם אתם מחפשים את האקשן, תוכלו לצלוח את ההר באמצעות ג'יפים עימם תגיעו לבית ג'מאל, תגלשו לעמק האלה ועוד. כמובן שטיולים ברגל הם נפלאים תמיד ואתרים קסומים כמו מערות לוזית או מערת הנטיפים, תל עזקה, תל צרעה רק מחכים לכם. אזור הרי יהודה ושפלת יהודה הוא רב גוני. האטרקציות הרבות מספקות חוויה לכל החושים. כאן תוכלו לשטוף את העיניים בטבע ואמנות עם סיור מודרך בשפלת יהודה והרי ירושלים  עם מורה דרך מוסמך ומתמחה לטיול בשפלת יהודה והרי ירושלים ולגרות את חוש הטעם והריח עם יינות, בירות ואוכל טוב.
 
רוצים להכיר מקרוב את האטרקציות הנפלאות והקסם של אזור שפלת יהודה והרי יהודה? חייגו אלינו 02-5477770


בחברת MORE מקדמים את התיירות בהרי ירושלים, הרי יהודה והשפלה. אנחנו יוצרים פעילויות מגוונות  בהרי ירושלים מצפון ומדרום, בכפרים מסביב , בישובים, במנזרים, באתרים ובמסגדים. נפגשים עם האנשים.  עם אנשי האדמה, הייננים בכרמים וביקבים, עם הבשלני בירה במבשלות, נפגשים עם האמנים המקומיים, עם הנזירים,  עם הגבנים ונכנסים אל הבתים פנימה. במהלך הפעילויות ניתן לשלב אטרקציות, טיולי ג'יפים, טרקטורונים, פריסות שטח, ארוחות בשטח, טיולים בשטח, טיולים במעיינות, במערות, במסלולים ובשבילים הקסומים.  MORE יוצרים עבורכם ימי גיבוש וימי כיף לוועדי עובדים ולקבוצות, חבילות קונספט במגוון נושאים, מפגשים בין אישיים ושילוב מדויק של אטרקציות, מסעדות ועוד מגוון פעילויות ייחודיות לסביבה.
פנו אלינו לקבלת הצעה כי מגיע לכם - MORE טעמים. סיפורים. אנשים.