זכרון יעקב והסביבה מידע ומאמרים

זכרון יעקב היא אחת המושבות הוותיקות והמרתקות בארץ. היא הוקמה על ידי חלוצים מן העליה הראשונה בסוף המאה ה- 19 ומאז היא רק מתפתחת עוד ועוד אך שומרת על הציביון הכפרי והקהילתי שלה. זכרון יעקב שופעת סביבה בטבע. היא ניצבת בראש הכרמל, בחלקו הדרומי של הרכס הירוק תמיד. סביב זכרון יעקבמ ישנם מסלולי טיולים בשפע, ואדיות ונחלים בהם ניתן להכיר את צמחיית הכרמל המשתנה על פי העונות ומשנה את הצבעים הנוספים לירוק הקבוע. במושבה ותיקה כמו זכרון יעקב רק טבעי שיצטברו סיפורים בשפע, החל ממשפחת אהרונסון ומחתרת ניל"י שעשתה הכל בכדי לגרש את הטורקים מהארץ, דרך פעליו הרבי םשל הברון רוטשילד אשר סלל לתושבי המקום המבולבלים דרך ברורה כאשר הקים אתה יקבי כרמל. דרך זו סלולה עד היום ואזור זכרון יעקב נחשב לאחד האזורים הפעילים בארץ בתחום היין. במהלך סיורי יקבים תוכלו להתוודע אל היקבים הוותיקים ואל היקבים החדשים.
 

לא רק יקבים צומחים באזור זכרון יעקב. בין לבין מבצבצות גם מבשלות בירה חדשות אותן ניתן להכיר בסיורי מבשלות. במקומות רבים בעלי ציביון כפרי וחקלאי המשולב בהתפתחות והתעדכנות מתמדת כמו בזכרון יעקב צומחת גם קלינריה מגוונת. מצד אחד- הקולינריה הצומחת ישירות מן החקלאות כמו מחלבות בהן ניתן לטעום גבינות ייחודיות, או משקים בהם מגדלים עצי פרי ורוקחים ריבות ומטעמים. מצד שני- קולינריה המביאה טעמים וריחות מכל העולם. בזכרון יעקב שלל מסעדות המתמחות בבשרים, אוכל איטלקי ומטבחים נוספים מן העולם. כל הטעמים והצבעים משתלבים בתוך שלל אתרים היסטוריים המביאים איתם את סיפוריה המרתקיפ של ההתיישבות במקום. בית אהרונסון, בריכת בנימין, מוזיאון העליה הראשונה ועוד הם חלק מהאתרים אליהם מגיעים במהלך סיורים מודרכים בזכרון יעקב. אלה לא רק מבנים. בתוך המבנים הללו תוכננו פעולות, נוצרו אהבות ושלל רגשות הנרקמים בין בני אדם החיים במקום אחד ומתמודדים עם שלל אתגרים. תחת זכרון יעקב- מידע ומאמרים תוכלו למצוא ולקרוא על האתרים המגוללים את סיפוריה של זכרון יעקב על רקע  האירועים שליוו את המתיישבים בסוף המאה ה- 19 ותחילת המאה ה- 20, ימי השלטון הטורקי בארץ.

רוצים להכיר את המושבות הראשונות? לטעום יין מיקבים ותיקים וחדשים, לטייל בטבע היפהפה ולשמוע סיפורים מתולדות המקום? חייגו אלינו 02-5477770