cooking-workshops
סיורים קולינריים וסדנאות בישול
  • סדנת בישול בירושליםירושלים, מלבד היותה מרכז תרבותי עשיר, הפכה בשנים האחרונות גם למרכז קולינרי ייחודי וחשוב. תושבי העיר והתיירים הרבים הפוקדים אותה נהנים בשנים האחרונות ממגוון עשיר של מסעדות גורמה לצד מסעדות ביתיות, שווקים וחנויות קטנות. כלל המקומות האלה המספקים, כל אחד בדרכו, אווירה שונה ומיוחדת לאלו שמבקשים להפיק את המירב מהחוויה הקולינרית שמציעה העיר, פועלות מגוון סדנאות בישול, הנוגעות בעולמות בישול שונים ובסוגים שונים של מטבחים. סדנאות הבישול מתאימות לאירועים כגון ימי הולדת, מסיבות רווקים וערבי גיבוש וניתן לקיימן במטבחים מקצועיים, בבית, במקום העבודה ואפילו בחיק הטבע.

    סדנאות הבישול מעניקות גם ערך מוסף וחשוב – הן מאפשרות להתוודע לסוגים שונים של מאכלים ולשלבם במטבח הביתי ובמאכלים היומיומיים. לפני שמחליטים להירשם לסדנת בישול כדאי לחשוב לאיזה עולם קולינרי חדש ברצונכם להיפתח. לדוגמא, האם יש לכם חיבה מיוחדת לשוקולד? או שאולי תרצו להפתיע את בן הזוג עם קצת אלכוהול במאכלים שונים? האם אתם אוהבים מזון אסייתי? או שאולי דווקא המטבח האיטלקי ישדרג את הרומנטיקה בארוחות הערב המשותפות?

    מכללת "טעמים" מציעה סדנאות בישול רבות וחד פעמיות לכלל הציבור. יתרונותיה של המכללה טמון בכך שאין צורך בידע מוקדם או בניסיון כלשהו בבישול כדי לקחת חלק בסדנאות שבה. הסדנאות הן בנות שלוש שעות כל אחת ולצידן מתקיימים ימי כיף חד פעמיים הכוללים גם סיורים קולינריים בשוק מחנה יהודה. במהלך הסיורים ניתן לערוך היכרות עם סוגים שונים של מטבחים מרחבי העולם ובהם המטבח האיטלקי, היווני, הערבי-ישראלי, הצרפתי והאסייתי. קורסי הבישול כוללים, בין היתר, קורס בסיסי, קורס קונדיטוריה, קורס ארוחות בוקר, לימודי אומנות הבישול, יסודות הבישול, טעמים מרחבי העולם וכן קורס ייחודי לילדים ולנוער.

    Sushi-D הינה סדנא של השף דידי בראל. במהלך הסדנא לומדים המשתתפים להכין סושי, תוך כדי הכנת האורז, שימוש נכון באצות וגלגול של הסושי באמצעות כלי מיוחד. מי שמבקש להפוך את המטבח הביתי שלו לבריא יותר, יכול להירשם לסדנת בישול בריא בבית זית (סמוך לירושלים), במהלכה לומדים כיצד להכין מאכלים בריאים, דלי שומן ופשוטים לבישול. בבית זית תוכלו ליהנות גם מסדנאות נוספות באווירה ביתית ובקבוצות קטנות, אשר מאפשרות התנסות במגוון תחומים בעולם הבישול והאפייה, תוך מתן דגש על יצירתיות ואלתור במטבח.

    מסעדות שונות בירושלים מציעות סדנאות בישול ובהן: גליה קונדיטוריה, האטליה של טלי פרידמן, עין כרם המתוקה, Roy שוקולד, לה שף, טעמא, מנה אחרונה ועוד. מומלץ לקרוא לפני סדנאות הבישול מה בדיוק הן מציעות כדי למצוא את החוויה הקולינרית שמתאימה לכם יותר מכל. שיהיה בתיאבון!

    רוצים להעשיר את העולם הקולינרי שלכם? להכין שוקולדים מתוקים, לאפות עוגות ומאפים או לבשל תבשילים חדשים? חייגו אלינו 02-5477770

    חברת MORE מקדמים את התיירות הקולינרית בישראל ומארגנים עבורכם סיורים קולינריים בירושלים, בתל אביב, בנצרת, בעכו, ברמלה, סיורים קולינריים בפריסה ארצית, סיורי יקבים בשפלת יהודה והרי ירושלים, חבילות קונספט קולינריות, מפגשים בין אישיים ושילוב טעימות מקומיות, סדנאות בישול אותנטיות, , מסעדות, בעלי מלאכה ויצרנים בתחום המזון ועוד מגוון פעילויות ייחודיות. פנו אלינו לקבלת הצעה כי מגיע לכם - MORE טעמים. סיפורים. אנשים.