סיור טעימות מתוקים בעיר העתיקה בירושלים- "מתוק וחם בעיר העתיקה"

סיור צבעוני, חם, טעים ומתוק במיוחד בעקבות הממתקים והמתוקים בעיר העתיקה בירושלים.  נצא למסע משכר בין סמטאות העיר העתיקה בירושלים ובעקבות הממתקים והמתוקים  הייחודיים והאופייניים לעיר העתיקה בירושלים.  נפגוש דמויות צבעוניות, נשמע סיפורים מרתקים, נלמד את מקורות הממתקים הערביים ונשאף את ריחות הקפה והתבלינים ונטעם המון מתוקים ומכל התחנות הייחודיות שיש לעיר העתיקה להציע לנו.
 

בעיר העתיקה ובשווקים השוקקים מסתתר עולם מלא מתוק ומרתק. עולם של משפחות וסוחרים ותיקים של ממתקים, עולם של יצרני "חילוואת" מקומיים, אשר לכל אחד מהם מסורת ארוכת שנים של מה שהוא עושה. כל משפחה מתמחה בייצור המתוקים המאפיין אותה. מסע על העבר אל האימפריה הטורקית, נתהה אילו מזכרות השאירה לנו, דרך הלבנט וממתקים שמגיעים מסוריה, לבנון, שכם וחברון כל אלו התגבשו עם הזמן לכדי שפה קולינרית ייחודית. שפה של ממתקים ומתוקיםשיכולה להתקיים רק בירושלים ובעיר העתיקה, במקום בו היא מקבלת את הפלטפורמה האותנטית הראויה לה.
במהלך הסיור בעיר העתיקה נספר אנקדוטות מעניינות על הכנאפה, הבקלאווה, החלבה, הטחינה, עוגת הכלה, ממתקי הרמדאן ומוצרים של הקונדיטוריה המקומית בשימוש יום יומי למקומיים.   נפגוש את האנשים, החנויות המיוחדות, נערי הקפה, מפעלי הממתקים, המאפיות המקומיות ועוד. נטעם חלבה במספר סגנונות, נבקר בהיכל הקפה של תושבי העתיקה, נכנס אל מפעל הטחינה הוותיק, נבקר בחנות ממתקים מקומית  ונקנח בכנאפה סולת חמה בלב העיר העתיקה.
 

---

אבני דרך

• לאיזה מוכר תבלינים יש שורש חלבה?
• איפה אפשר למצוא חלבה דלעת?
• מה זה סוכריות חומוסי?
• מי מייצר טחינה ודבס טבעי כבר 135 שנה?
• היכן אפשר לאכול כנאפה נעמה נבלוסי ומה זה בכלל?
• כיצד מייצרים בקלאווה ואיזה ציפור יש בקן?
• אילו ממתקים מיוחדים יש רק בימי הרמדאן?

---

מידע כללי

• זמני הפעילות הם בכל ימות השבוע  בין השעות 0900-17:00. 
• הסיור משלב טעימות ללא כשרות ובין הרובע הנוצרי למוסלמי.
• הסיור מתאים לכל עונות השנה. בחגים נוצרים ומוסלמים יתתכנו שינויים במסלול ובשעות הסיור.
• בימי שישי עדיפות להתחיל את הסיור  עד 09:30
• הסיור נערך במספר שפות
• ניתן להתאים מסלול נגיש
• הסיור נערך למקסימום 25 איש בקבוצה לטובת סיור איכותי בין בעלי המלאכות אפשרי במספר רב של קבוצות גדולות מחולקות לתתי קבוצות. 
• משך זמן הסיור -עד 3 שעות
• ניתן לאסוף מוצרי מזון וחומרי גלם  בסל של פעם ולהעצמה ושדרוג החוויה ובתיאום מראש.
• הנכם מוזמנים לבחור אתנו את המשך היום שלכם בירושלים ולשלב אטרקציות, מסעדות, אתרים וחוויות

---

רוצים לטעום ולהיחשף אל  מיטב המאכלים  בעיר העתיקה  ירושלים?
להזמנה ופרטים נוספים חייגו עכשיו 02-5477770