-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
סיורים בואדי ניסנאס חיפה
אילו סיורים מחכים לכם בואדי ניסנאס?
-
סיורים קולינריים וסיורי טעימות בואדי ניסנאס: ואדי ניסנאס הוא מקום מצוין לסיור קולינרי. השכונה האותנטית והשוק הקטן שבה כוללים בתוכם שפע של צבעים, טעמים וריחות. סיור קולינרי בואדי ניסנאס מודרך מעמיק עוד יותר את החווירה הקולינרית אותה תחוו באופן עצמאי. הסיור כולל גם סיפורים, טעימות של אוכל ייחודי ומפגשים עם אנשים מרתקים החיים בשכונה כבר שנים. בסיור תטעמו פלאפל מהמוכרים ביותר שיש בחיפה, תלגמו קפה, תשאפו את ריחות חנות התבלינים הותיקה המוכרת לכל חיפאי וגם לתושבי הסביבה. בין לבין תשמעו מה מקור השם ניסנאס ושפע סיפורים ואנקדוטות מחיי הסוחרים. סיור חומוסיות בחיפה משלב ביקור בין סיםורי הפלאפל של ואדי ניסנאס לאנקדוטות וטעימות חומוס בעיר התחתית.
-
סיורי כריסטמס חג המולד בחיפה: הכריסטמס- חג המולד מורגש היטב בחיפה, במיוחד באזורים כמו העיר התחתית, המושבה הגרמנית וואדי ניסנאס. סיור חג המולד בחיפה מתקיים בואדי ניסנאס פסטיבל החג של החגים, תקופה חגיגית במיוחד בה המהווה נקודת מפגש לשלוש הדתות: כריסטמס לנוצרים, חנוכה ליהודים ורמדאן למוסלמים. בסיור תטיילו בין סמטאות השכונה, תראו את הקישוטים המאירים המעטרים כל חלון ויוצרים יופי מרהיב. בין לבין תשמעו את סיפוריה של השכונה, את הקשר שלה לתרבות ולאמנות, היהודית והערבית כאחד וכמובן גם תטעמו מן המאכלים במסעדות והחנויות המוכרות של השכונה.
-
סיורים בסוף שבוע: אם בשבת שכונות רבות בחיפה מורידות הילוך, בואדי ניסנאס הכל ממשיך כרגיל ולהיפך- אפילו מתעורר יותר. ואדי ניסנאס מהווה בימי שבת מוקד משיכה לרבים מתושבי חיפה שרגילים על בסיס קבוע להגיע לשכונה לקנות חומוס טוב, חמוצים, לשבת באחת המסעדות המציעות תבשילים חמים וטובים, מאפים שיצאו באותו רגע מן התנור ועוד. סיורים מודרכים בסוף השבוע משלבים בין טעימות, מפגש עם דמויות מפתח בשכונה, סיבוב בשוק הפעיל במיוחד בימי שבת, משלב את התרבות והאמנות ועוד.
-
סיורים בעקבות סופרים וסיפורים: השכונה הציורית היוותה השראה עבור סופרים ומשוררים, יהודים וערבים. הסופר אמיל חביבי גדל בואדי ניסנאס עד שנות השלושים לחייו. למרות שעבר עם משפחתו לנצרת ביקש לחרות על המצבה שלו: "נשארתי בחיפה". אכן הוא נשאר בחיפה- בשכונת ואדי ניסנאס יש רחוב וגם כיכר על שמו. סופר אחר שקיבל השראה מהשכונה הצבעונית הוא סמי מיכאל שכתב את "חצוצרה בואדי"- סיפור המספר על הקשר שנוצר בין נערה ערביה לנער יהודי עולה חדש מרוסיה. בסיור נלך בעקבות נקודות המוזכרות בספר או קשורות לספרים ושירים. ברחבי השכונה ישנן גם כתובות עליו כתובים שמותיהם של סופרים ומשוררים נוספים כמו אהוד מנור או מוחמד דרוויש.
שכונת ואדי ניסנאס היא שכונה ערבית ששמרה על עצמה ככזו לעומת שכונות אחרות בחיפה כמו ואדי חליסה או ואדי סאליב בהן היתה תחלופה של אוכלוסיה והן הפכו משכונות ערביות לשכונות מעורבות הכוללות משפחות עולים רבות. השמירה על הצביון לאורך שנים, הארכיטקטורה שנשארה כפי שהיתה, המרכז היהודי- ערבי בית הגפן המארגן פעילויות משותפות רבות וכמובן המסעדות והחנויות הופכים את השכונה למסקרנת עד כדי כך שנבחרה לארח את האירוע הממזג בין תרבויות ודתות ועושה מהן חגיגה אחת גדולה. בסיורים מודרכים בואדי ניסנאס תטעמו מן המגוון הקולינרי והתרבותי העשיר של השכונה.
רוצים להכיר את שכונת ואדי ניסנאס? לטעום את הטעמים המיוחדים שלו? פנו אלינו 02-5477770