סיורים-קולינריים-וסיורי-1-2-3

סיורים קולינריים וסיורי אוכל וטעימות בחיפה

סיורים קולינריים וסיורי טעימות בחיפה הם אחת הדרכים הנפלאות להכיר את העיר, את המקומות והאתרים שבה ואת המגוון הרחב של האוכלוסיה. שלל המטבחים אותם תפגשו במהלך סיור קולינרי בחיפה מדגישים באמצעות הטעמים, הצבעים והריחות את המיקרוקוסמוס האנושי הנרחב על הדתות השונות, המוצא האתני, הוותק בחיפה ובארץ בכלל, החל מאוכלוסיות המתגוררות בעיר דורות על גבי דורות ועד עולים חדשים או מהגרים שהביאו את המטבח שלהם ממקומות שונים, ממזרח אירופה ועד מזרח אסיה. בין היתר הסיור הוותיק המדגיש את דו הקיום בוואדי ניסנאס, סיור בשוק תלפיות המתפתח קולינרית ללא הרף, בחינה של חומוסיות בחיפה מזוויות שונות, סיור מתוקים, סיורים ליליים המשלבים את הסצנה של חיי הלילה ברים ואוכל בעיר התחתית ובחיפה, אוכל רחוב ועוד... במהלך הסיורים הקולינריים לא רק תגיעו אל המקומות המרכזיים שסצנת האוכל מתרחשת בהם אלא גם תפגשו את הדמויות המשפיעות, מבסטיונרים בשווקים ועד בעלי מסעדות, מאפיות ועוד. הנה מספר דוגמאות למקומות אותם תראו במהלך סיורים קולינריים בחיפה:
 

  
שוק תלפיות:
שוק תלפיות הוא אחד השווקים הגדולים והמוכרים בחיפה. בעבר היה המקום תוסס מאוד, בעיקר לקראת סופי שבוע בהם אף חיפאי לא ויתר על קניית סחורה טריה בשוק. עם השינויים בהרגלי הקניה ירדה במידת מה הפופולאריות של השוק, אך הסוחרים בו מעולם לא ויתרו. בשנים האחרונות מחזירים את השוק למפת הקולינריה והקניה באמצעות שיפוץ וגם מופעי מוזיקה ותיאטרון שמתקיימים בו. במהלך סיור רב חושי תוכלו לראות את שלל הצבעים, הקולות והריחות, לפגוש את הסוחרים ולהבין מדוע אינם מוכנים לוותר על מסורת רבת שנים של בסטה בשוק.

ואדי ניסנאס:
בואדי ניסנאס ישנו שילוב בין קולינריה לתרבות. הואדי שוקק חיים במיוחד בסופי השבוע, בהם מגיעים ערבים וגם יהודים לערוך בו קניות של ירקות ופירות טריים ובנוסף לטייל בין בתי האבן שבו, לבקר במאפיות ולקנות מאפים חמים ומיוחדים או מאכלים אותנטיים אחרים. סיור קולינרי מודרך בחיפה יביא אתכם אל השכונה המיוחדת שבין הדר לעיר תחתית. ביקור במקום בדצמבר במהלך פסטיבל החג של החגים הוא חוויה מקסימה.

סיורי חומוסיות בעיר התחתית:
סיורי חומוסיות בעיר התחתית הם סיורי אוכל פופולאריים במיוחד. לחיפה יש הרבה מה להציע בחום החומוס ומאכלי המזרח התיכון בכלל. בעיר התחתית חומוסיות נהדרות המציעות חומוס חמים וריחני כבר עשרות שנים. זה הזמן להכיר את הנפשות הפועלות המשמרות מסורת רבת שנים של משפחתם ובוחרים להמשיך את קיומה של החומוסיה במקום לעסוק בתחום אחר.

חיי הלילה של חיפה בעיר התחתית:
כשהלילה יורד על העיר התחתית, משהו מיוחד קורה ברחובות. שולחנות "נשפכים" החוצה, מוזיקה מתנגנת באוויר הקצב מוכן ויוצאים לדרך. סיור חיי הלילה בעיר התחתית משלב בין סצנת חיי הלילה הוותקיה, הצעירה, המשולבת לבין הסיפורים והאנקדוטות המתחברים בחוכמה דרך הסמטאות ודרך האלכהול והטעימות הליליות לחוויה יוצאת דופן במינה. 

רוצים להכיר את אלה בזכותם ישנה בחיפה קולינריה מגוונת? לבקר במסעדות עם ותק של עשרות שנים ובמסעדות חדישות המביאות טעמים רעננים? חייגו אלינו 02-5477770

חברת MORE מקדמת את התיירות הקולינרית בישראל ומארגנת עבורכם סיורים קולינריים בירושלים, בתל אביב, בנצרת, בעכו, ברמלה, בחיפה, בבאר שבע, בשדרות. לרשותכם  מגוון סיורים קולינריים בפריסה ארצית, סיורי יקבים בשפלת יהודה והרי ירושלים, בגולן בגליל, בכרמל ובנגב. נשמח ליצור לכם חבילות קונספט קולינריות המשלבים מפגשים בין אישיים, קיימות,  טעימות מקומיות, סדנאות בישול אותנטיות, בעלי מלאכה ויצרנים מקומיים. פנו אלינו לקבלת הצעה כי מגיע לכם - MORE טעמים. סיפורים. אנשים.

הזמנת סיור קולינרי
מחפשים סיורים יוצאי דופן?
השאירו לנו פרטים ונחזור אליכם עם הצעה מפתיעה במיוחד