סיור קולינרי בצפת - צפת מכל הטעמים שבעולם

צפת העתיקה מלאה סיפורים, רוח, אומנות, נשמה וניגודים. צפת העתיקה של מעלה ומטה מלאה גם באנשים טובים שיוצרים כאן שינוי מסוג אחר, שינוי קולינרי. השילוב של  המסורתי,  הוותיק והמוסדי עם דור  חדש ויצירתי מייצר חיבור נפלא של ניגודיות וטעמים הייחודיים לעיר צפת. נצא לסיור קולינרי צבעוני ומרתק שיחשוף לנו את דוכני האוכל, המסעדות, המאפיות, היקבים והקולינריה הצפתית החדשה ומזווית שלא הכרתם. מזמינים אתכם לסיור קולינרי אחר בצפת העתיקה

 

נטייל בין סמטאות העיר העתיקה ובשילוב קולינרי אורבני ותיק – חדש נטעם מכל הטוב שיש לצפת להציע. נתחיל במיזוג גלויות המשלב מאפה תימני מסורתי וגבינה צפתית לצד סחוג המיוצר כמו פעם באבן בזלת. נתהה על הקשר הזה וגם נענה על השאלה מדוע התימנים ידועים במאכלי הבצק המפורסמים שלהם. נהנה מטעימת פלאפל צפתי מהביל המתובל בהרבה ירוק ונחשב לאחד מהטובים בישראל. נטעם את הפריקסה המפורסם של העיר ונכיר את האישה שפועלת במרץ בדוכן הקטן שלה ומוציאה ממנו מטעמים עוד מתקופת פסטיבל הכליזמרים הראשון.
נטייל בין הגלריות והסמטאות הפרוסות בעיר העתיקה של צפת ונהנה מאווירה קסומה, צבעונית ומיסטית. נגיע אל נקודת המעבר בין שני חלקי העיר היהודי והערבי ועל כוס משקה מרענן נשמע מה הקשר בין דו קיום לקולנוע ומה הסיפור של הנהג של אריק שרון. ננגב חומוס צפתי אורגינל שהפיל את השף חיים כהן מהרגליים ונחשוף מהם מקורות החומוס האמיתיים. נטיל בשכונה הערבית של צפת הנקראת קריית האומנים ותוך כדי שיטוט בסמטאות הציוריות ונשיק כוסית לחיים ונדבר על קולינריה ואומנות ומה הקשר ביניהם...
 

---

אבני דרך:

• סיור טעימות קולינרי וייחודי בצפת העתיקה

• הכירות עם הסצנה הקולינרית הוותיקה והחדשה של העיר

• ניתן לשדרג את הסיור: ביקור ביקב, מזקקה, מחלבה ובייגלה צפתי מארז הבייתה. 

• ניתן לשדרג את הסיור: ביקור במנהרות צפת, אפיית חלות לשבת, טעימה מתנור בן 400 שנה, מפגש עם אמן קבלה, מפגש עם אמנית מקומית ועוד. 

• נהנה ממגוון טעימות מקומיות ייחודיות

• נשמע ונכיר את סיפורי אנשי האוכל והקולינריה הצפתית
   

מידע כללי:

• משך הסיור עד שעתיים וחצי.

• כל הטעימות בסיור כשרות

• ניתן לשדרג את סיור הטעימות בצפת כתחליף לארוחה

• הסיור המומלץ הינו עד 20 איש בקבוצה. ניתן לצאת בפיצולים לסיור בכמות משתתפים מרובה ועד 5 קבוצות.

• מומלץ להגיע עם נעלי הליכה נוחות ובהתאם למזג האוויר בתקופת הסיור.

• נבקר בשני חלקי העיר העתיקה של צפת. בכניסה לאתרים קדושים יש לכבד את קדושת המקום ולהגיע בלבוש צנוע

• ניתן לשדרג את הסיור עם פאנל מקצועי ומשודרג לטעימות יינות מקומיים

• ניתן לשדרג את הסיור עם פלטות גבינות משודרגות ממחלבות צפת

• ניתן לספק למטיילים מארזי מתנה קולינריים מקומיים: יין/וויסקי גלילי/גבינות
   

  ---

רוצים לטייל בין סמטאות צפת ולהכיר אותה לעומק? להבין מה גרם לרבים לאורך ההיסטוריה לראות בה מוקד רוחני? התקשרו אלינו 02-5477770 

בחברת MORE מקדמים את התיירות בגליל ובעמקים ומארגנים עבורכם סיורים בגליל התחתון, בגליל העליון, בגליל המערבי ובעמקים. מבין הטיולים והפעילויות תוכלו לבחור בין טיולי אוכל וסיורים קולינריים בנצרת בצפת ובעכו משולבים עם העיר העתיקה, בכפרים מסביב, במחלבות, אצל האמנים, במבשלות וביקבים, באתרים ההיסטוריים המשמעותיים באזור זה. פנו אלינו לקבלת הצעה כי מגיע לכם - MORE טעמים. סיפורים. אנשים.