סיור טעימות קולינרי בשוק באר שבע

 

כבר יותר משבעת אלפים שנה, מתנהל באזור זה ישוב המנקז אליו את המסחר הדרומי של ישראל ועל כך יעידו חפירות ארכיאולוגיות באזור שוק ד'.  נספר על חידושו של השוק הבדואי על ידי העות'מאניים בתחילת המאה ה 19.נדבר על תקופת השגשוג של השוק עם חזרתם של הבדואים לסחור כאן ועל "השפע" של הסחורות בשוק  בתקופת הצנע של שנות החמישים במאה שעברה בשל היכולת למצוא בשר וחומרי גלם זולים בתקופה זו.

​נסייר בין סמטאות השוק ונחשוף את המבנה המשלב בתוכו מספר שווקים שהתאגדו כאן יחדיו, השוק הבדואי, שוק הפירות והירקות ושוק ד'. נספר על ההשקעה הענקית המתוכננת להפוך את השוק, בשנים הקרובות  לאחד היפים בישראל.במהלך הסיור נשתה קפה דרומי משובח נאכל פלאפל ותיק ונטעם מהלב הרחב של השוק.ניחשף למאפים עדתיים , נבקר בממלכת התבלינים של השוק ונרים כוסית לחיים.סיור קסום בשוק העירוני של באר שבע השוזר בתוכו אנשים מופלאים, סיפורים מרתקים על העבר, ההווה והעתיד של השוק ומשלב טעימות שמחות במיוחד.
 

---

אבני דרך: 

• נצא לסיור המשלב טעימות ייחודיות בשוק באר שבע
• נשלב אנקדוטות קולינריות בין הטעימות
• ניחשף להיסטוריה העתיקה של המסחר כאן
• נכיר את הסוחרים המקומיים ונשמע את סיפורם
• נצפה בהתחדשות העירונית שמחייה מחדש את השוק וצופה לו עתיד מזהיר

מידע כללי:

• זמני פעילות הסיור הם בימים א-ה בין השעות 9:00-18:00 ימי שישי 9:00-14:00.
• הסיור מתאים לכל עונות השנה
• הסיור נערך לכמות של 20 איש בקבוצה לטובת סיור איכותי שמכבד גם את סוחרי השוק. ניתן לצאת במקביל מספר קבוצות. 
• משך זמן הסיור המשוער  עד שעתיים
• ניתן לשלב מארזים מהשוק אותם יאספו המטיילים במהלך הסיור
• ניתן להזמין סיור פרימיום המשלב את השוק של באר שבע וגם את העיר העתיקה ומשלב קולינריה, אמנות רחוב אורבנית ומפגשים.

 אנחנו מזמינים אתכם להכיר את  שוק באר שבע  מחדש.
  בחברת MORE מקדמים את התיירות בדרום ומארגנים עבורכם סיורים קונספטואליים יוצאי דופן. בין היתר תוכלו לצאת   לסיורים קולינריים וסיורי אוכל אורבניים, או להיחשף אל הקולינריה המרחבית בחוות בודדים יקבים ומבשלות. תוכלו לצאת לסיורים אורבניים קסומים בערי הדרום, סיורים בעוטף, מפגשים בין אישיים ושילוב מדויק של אטרקציות, מסעדות ועוד מגוון פעילויות ייחודיות. פנו אלינו לקבלת הצעה כי מגיע לכם - MORE טעמים. סיפורים. אנשים.