תפריטי אירועים במסעדת כנארי בנצרת

במטבח המסעדה הושקעו מחשבה ותכנון מוקפד. שני מוסדות קולינריים ידועים ורבי השפעה שחברו יחד להקמת המסעדה מהווים נוסחה עסקית קולינרית מנצחת בנצרת. אולמי אל ראשיד הביאו את הצד התפעולי של ההנהלה והמטבח היצירתי המתבטא בניסיון רב השנים בהכנת מאכלים גליליים ערבים מסורתיים מיוחדים מצד אחד אך עם נגיעה וקריצה אירופאית בתפריט מצד שני. MEATLAND ספק הבשרים המשובחים באזור מביא אל המטבח את הנתחים הטריים, המשובחים ביותר של כבש, בקר ועוף ישירות אל המטבח. 

התפריט במסעדת כנארי מספק לסועדים המבקרים במקום חוויה קולינרית רב גונית.
כל אחד יוכל למצוא בתפריט את מבוקשו. מנות פתיח המדגישות את הירק העונתי המקומי יספקו מענה מרענן. טבולה, ג'רג'יר, פאתוש, מבחר סלטים מזרחיים תוצרת בית או סלטים מורכבים ועשירים. מנות ביניים חמות כגון פילה ראס אל עספור, פטריות ממולאות בארבע גבינות ורול ויאטנמי ידגישו את ההיצע ואת מטבח הפיוז'ן של המסעדה. המנות העיקריות מספקות היצע שלא ניתן למצוא כאן בסביבה. מבחר פירות ים בסגנונות הכנה שונים- שרימפס, קלמרי וצדפות. מהמטבח שלנו מנות ייחודיות טחול טלה ממולא, קובה תוצרת בית, מח טלה או עגל מכניסות את הסועד אל הטעמים שהשף רוצה להעביר באהבה.

ההתמחות של כנארי היא באגף הבשרים. תוכלו ליהנות מנתחי בקר משובחים, פילה, אנטרקוט ולאתגריים שבינכם  סטייקהואס במשקל 450 גרם. באגף הצאן תוכלו להזמין שישליק כבש, צלעות טלה משובחות וקבב חלבי. במחלקת בעלי הכנף תוכלו להתענג על שניצל ענק, חזה עוף או פרגית בגריל במבחר תיבולים.
לקבוצות ואירועים תוכלו להרשים את האורחים שלכם אם תזמינו מראש מהמטבח טלה שלם ממולא אורז וצנובר.
בר בעיצוב אירופאי המשתלב נפלא בקשת המרכזית בלב המסעדה יספק מענה אלכוהולי עשיר. לקינוח אתם מוזמנים לגשת לויטרינה היפה ולבחור את הקינוח שיעשה סוף מתוק לארוחת השחיתות במסעדת כנארי.  

קבוצות ואירועים במסעדת כנארי בנצרת ימצאו חלל עליון רחב ידיים או חלל תחתון נגיש ונוח. בתפריטי הקבוצות והאירועים סיפקנו מענה לכל סוג של ארוחה. בין אם ארוחה מהירה לקבוצות צלייניות או ארוחת צהריים וערב מוקפדת לקבוצות מטיילות. כל סוג של אירוע ניתן לערוך במסעדה בשל המרחב הפנימי, הצוות המקצועי, ההיצע הקולינרי והרצון לספק חוויה טעימה, איכותית ונעימה שצלילי כנר מתנגנים בכניסה אל המסעדה.


 

 

תפריט כנארי   מבחר מהסלטים שלנו כמנת פתיחה מרכז השולחן (13 סלטים) סלט ערבי טרי קצוץ ומתובל, סלט כרוב רענן, סלט עגבניות טורקי, חמוצים תוצרת בית, גזר בכמון ולימון, חציל קלוי עם ירקות, חומוס גרגירים טרי מהבוקר, תירס מקסיקני בתחמיץ, חציל קלוי בטחינה, עגבנות שרי, סלט פטוש עם זעתר וגבינת פטה, סלט טבולה ורימונים טחינה נצרתית, פיתות טריות מאפיית צהריים. מנת ביניים בהגשה למרכז שולחן מאפה פריך במילוי שווארמה מוגש על טחינה נצרת פטריות צלויות בתנור במילוי גבינה ופסטו מנות עיקריות שתי אפשרויות הגשה: בהגשה אישית לבחירה עד 30 איש פילה בקר בגריל / אנטרקוט מיושן / סטייק פרגית/ דניס שלם בגריל במרכז שולחן יוגש עד 160 איש MIX GRILL – פלטת בשרים הכוללת שיפודי קבב חלבי מאנטרקוט, שישליק כבש גלילי, פרגיות תוספות לצד העיקרית תפוח אדמה אפוי בשמן זית ותבלינים/מג'דרה/דואט בטטה ותפוח אדמה צלויים    שעועית ירוקה מוקפצת בשמן זית, מלח ים ושום משהו מתוק לסיום במרכז שולחן כנאפה נצרתית עם רוטב מי ורדים מלבי עם קוקוס בוטנים וסירופ רימונים תחנת קפה שחור ותה במהלך הארוחה קנקני מים קרים, לימונדה מרעננת, שתייה מוגזת בקנקנים. תפריט כנארי מוגש כל שעות היום. לצמחוניים תוגש מנת רביולי ברוטב רוזה - נא להודיע מראש. בימי הפסחא אפשרות לתפריט דגים כתחליף. שתייה קלה ומוגזת בתוספת תשלום (פרט להיכן שצוין) מוגש בבקבוקים קטנים. כוס יין הבית או 1/3 בירה במזיגה מהחבית בתוספת תשלום פרט לתפריט כנארי. אספרסו/קפוצ'ינו בתוספת תשלום.   חזרה