סיור-טעימות-וסדנת-בישול
סיורים קולינריים וסדנאות בישול

סיור טעימות בשוק מחנה יהודה וסדנת בישול עם שף

נצא לסיור הטעימות בשוק מחנה יהודה, נטעם מכל הטוב שיש לשוק להציע  ונשלב בין סיור אוכל בשוק מחנה יהודה לסדנת בישול בתפירה אישית. נפתח את היום עם סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה ובסיומו נגיע אל מתחם בו נבשל יחד עם השף הירושלמי המקומי ונהנה מהטעמים הייחודיים עם הירושלמיות העסיסית והסיור המקדים שערכנו בשוק מחנה יהודה. האפשרות היא לערוך סדנה פרונטלית בה השף מציג את המנות או חלקן ומשלב טעימות ואפשרות נוספת היא לבשל בעצמכם ולחלוק עם החברים סדנת בישול מגבשת. חוויה קולינרית מיוחדת.

הזמנת סיור קולינרי
 

נצא למסע סוחף, טעים וססגוני בשוק הצבעוני והיפה בישראל – שוק מחנה יהודה.
נהלך בין רחובות השוק הפתוח והשוק המקורה, נבקר במתחם השוק הגרוזיני ובשוק העיראקי "בכלובים",  נשמע את סיפורי השוק המרתקים, נפגוש דמויות צבעוניות  ונספר על בניית השוק והתפתחותו הטרנדית של השוק כמרכז קניות קולינרי ומתחם בילוי, תרבות ותיירות.
בין הדוכנים והבאסטות, נחדד את חוש הטעם מהמיטב שיש לתנובת השוק להציע, נלגום טעימות משיקויי הפלא של השוק, נבקר במאפייה מסורתית האופה פיתת עש תנור במסורת רבת שנים, נטעם טחינה באבן רחיים, בממלכת התבלינים נטעם תבשיל ביתי בשילובים מפתיעים ונהנה מהניחוחות בחלל החנות, נטעם מהמתוקים של השוק, ננגב חומוס במסעדה הכי ידועה באזור ונתענג מעוד כמה הפתעות טעימות מיוחדות.
הסיור שלנו במחנה יהודה מביא אלכם את השוק הירושלמי מזווית שלא הכרתם, באותנטיות המורכבת מפסיפס שלם של אנשים, בסטות, אטליזים, ברים, חנויות בוטיק גלריות ומסעדות והכול בערבוביה שרק השוק הזה יכול להציע במתחם אחד.
בסיום הסיור נגיע לאזור הפעילות ונערוך סדנת בישול סגנון שוק.
נפגוש בשף מקומי ונצא למסע של טעמים מתכונים שיטות הכנה עצות בישול וחוויה של בישול הארוחה עצמה. בסיום הפעילות נשב לארוחה אותה הכנו בעצמנו עם כוס יין ושתיה קלה לסיום מושלם של יום עמוס חוויות.

 



אבני דרך

  • נטייל בשוק מחנה יהודה בסיור טעימות מודרך
  • נטעם מתנובת השוק במהלך הסיור
  • נגיע אל סדנת בישול בסמוך לשוק מחנה יהודה
  • נשלב סגנונות בישול שונים ונכיר את המטבח המקומי
  •  נפתח שולחן לארוחה עשירה שהכנו יחד
  • חגיגה קולינרית במיטבה

 

מידע כללי:

זמני הפעילות הם ימים א-ו השבוע ובתיאום מראש
  • הפעילות הינה בשלושה חלקים: סיור בשוק ולאחר מכן התנסות וסדנה קלה ולסיום ארוחה עשירה
  • יש אפשרות לבחור סדנת בישול פרונטלית בה השף מציג מספר מנות ומבשלן עם הסברים לקבוצה ולאחר מכן מוגדת ארוחה
  • יש אפשרות למגוון סדנאות בהם הקבוצה מבשלת בעצמה: בישול אוכל שוק, סדנת בישול יהודי ערבי, המטבח הישראלי, קרב סכינים ועוד...
  • הפעילות הינה לכמויות משתנות מינימום 10 משתתפים ועד 100 משתתפים בפיצול בין הסדנה והארוחה לסיור 
  • משך זמן הפעילות כולה כארבע וחצי שעות
  • הטעימות המוצעות במהלך הסיור הן טעימות קלות –
  • כוס בירה צוננת, תבלינים , משקה בריאות, מאפה גרוזיני , פלטה מזטים ירושלמית..
  • במהלך הסיור נאסוף תבלינים/מוצרים לשימוש בסדנת בישול .
  • *יש לציין כי הטעימות עלולות להשתנות על פי תנובת השוק והעונתיות.
  • משך הסיור בשוק כשעה  וחצי .  משך הסדנה והארוחה 3 שעות .
  • מומלץ להגיע בנעליים נוחות.
  • מומלץ להקצות זמן  חופשי למטיילים ולתכנן כך את המשך היום.
  • ימי הפעילות ראשון עד שישי.חנייה בתשלום- חניון שוק קניון.
  • ניתן לשלב מתנות שוק שהקבוצה תקבל במהלך הסיור-

רוצים לטייל בשוק מחנה יהודה, ללקט עשבי תיבול ותבלינים? רוצים ללמוד להכין ארוחת שוק בעצמכם? חייגו אלינו 02-5477770

 

בחברת MORE מקדמים את התיירות בירושלים ומארגנים עבורכם סיורים בירושלים, טיולי אוכל בשוק מחנה יהודה והעיר העתיקה, ארגון וליווי ימי ברבת מצווה, ימי כיף לילדים ולמשפחה, ימי גיבוש וימי כיף לוועדי עובדים ולקבוצות, חבילות קונספט במגוון נושאים, מפגשים בין אישיים ושילוב מדויק של אטרקציות, מסעדות ועוד מגוון פעילויות ייחודיות. פנו אלינו לקבלת הצעה כי מגיע לכם - MORE טעמים. סיפורים. אנשים.

הזמנת סיור קולינרי



פעילות מהנה